05 LỢI ÍCH CỦA VIỆC ĂN CHAY ĐÚNG CÁCH

Để cải thiện được tình trạng đó, chúng ta được khuyến khích cần có một chế độ ăn uống hợp lí kết hợp với thể dục đúng cách. Có một chế độ ăn khoa học sẽ giúp cơ thể giảm cân một cách hiệu quả và nhanh chóng, bên cạnh đó còn có những lợi ích to lớn khác mà chắc hẳn các bạn cũng chưa biết được. Vậy hãy cùng Chay Mập khám phá những lợi ích thú vị mà ăn chay mang lại nhé.

Cần lưu ý ăn chay không cần lựa chọn thời điểm nhưng cần chọn lựa kiến thức:

Hình 1: Ăn chay không cần lựa chọn thời gian

Ăn chay là một việc thực sự gần gũi với chúng ta, bạn có bắt đầu ăn chay ở bất kì thời điểm nào. Việc ăn chay bắt đầu đơn giản với những món ăn gần gũi như như đậu phụ, rau củ quả sơ chế theo nhiều cách khác nhau. Nhưng việc thay đổi chế độ ăn đột ngột bằng cách cắt giảm lượng calo vào cơ thể là một việc bạn thực sự cần cân nhắc vì điều này sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.

1. Cải thiện sức khỏe tinh thần

Hình 2: Ăn chay ảnh hưởng tới sức khỏe tinh thần ( ảnh minh họa )

Lợi ích đầu tiền mà bạn nhận thấy rõ chính là cảm giác nhẹ nhàng và thoải mái khi bạn bắt đầu quá trình này. Điều đó sẽ mang lại cho bạn những hiệu quả nhất định trong quá trình cải thiện cuộc sống tinh thần của cá nhân.

Việc ăn nhiều rau cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin và khoáng chất. Các chất này giúp tăng hoocmon dopamine - hoocmon hạnh phúc. Và không có gì ngạc nhiên khi bạn thấy một người ăn nhiều trái cây và rau xanh luôn trông vui vẻ và hạnh phúc.

2. Kiểm soát huyết áp

Hình 3: Ăn chay làm giảm nguy cơ mắc bệnh ( ảnh minh họa )

Theo nghiên cứu của tổ chức nghiên cứu JAMA, những người ăn chay thường có chỉ số huyếp áp ổn định so với người thường.

Các loại rau và hạt chứa các oxi hóa, hợp chất tinh bột, chất béo không bão hòa... và quan trọng nhất là chất kali - chất giúp cân bằng lượng muối trong cơ thể, giúp ổn định huyết áp và làm giảm nguy cơ tăng huyết áp.

3. Cải thiện trao đổi chất

Như đã nói ở trên, thực phẩm chay thường rất dễ tiêu hóa nên lợi ích của việc ăn chay sẽ giúp bạn tăng cường trao đổi chất. Ngoài ra, tỷ lệ trao đổi chất ở những người có chế độ ăn chay là khá cao nên sẽ càng giúp bạn đốt cháy nhiều chất béo để giảm cân.

4. Tăng tuổi thọ

Bạn ăn nhiều trái cây và rau củ thông qua chế độ ăn chay sẽ giúp loại bỏ độc tố và hóa chất tích tụ trong cơ thể. Từ đó, chế độ ăn chay sẽ giúp bạn sống khỏe mạnh và kéo dài tuổi thọ.

5. Giảm chứng trầm cảm

Hình 4 :Ăn chay giảm chứng trầm cảm (hình minh họa)

Nhiều nghiên cứu cho thấy những người ăn chay thường hạnh phúc hơn nhiều so với người không ăn chay. Hơn nữa, những thực phẩm chay có nguồn gốc là thực phẩm hữu cơ sẽ có tác dụng làm mới tâm trí của bạn và giúp bạn có suy nghĩ tích cực.

Mặc dù chế độ ăn chay mang đến cho bạn nhiều lợi ích sức khỏe, song bạn vẫn nên lưu ý ăn chay trường đúng cách để tránh thiếu hụt dinh dưỡng. Khi ăn chay, bạn cần đảm bảo cung cấp đủ các dưỡng chất cho cơ thể hàng ngày là protein, chất sắt, canxi, vitamin D, OMEGA 3 kẽm, vitamin.

Đó là tất cả các lợi ích mà việc ăn chay đem lại, hi vọng bài viết này sẽ mang lại nhiều điều hữu ích cho bạn đọc. Để có một thân hình đẹp bạn cần có chế độ ăn uống hợp lí kết hợp với tập thể dục hàng ngày đều đặn.

Bài viết liên quan : 9 BÍ QUYẾT TĂNG CÂN VÀ CƠ ĐƠN GIẢN CHO NGƯỜI ĂN CHAY

Facebook: Chay Mập